Naam Caligo Veronese

Artikelnummer 4302

Type rood

Land Italië

Regio Veneto

Producent Azienda Agricola Montezovo

Druivenras(sen) Corvina, Corvinone en Rondinella

Optimaal op dronk 5-8 jaar

Serveertemperatuur 16 - 18° C

ntens robijnrood van kleur. Complex met kruidige aroma’s van gedroogde fruit, gevolgd door zwarte bes, framboos en kers. Tabak, chocolade en een vleugje laurier weerspiegelen de houtopvoeding. In smaak gebalanceerd met elegante tannine. Stevige body met intense smaken van rijpe kers, zwarte bes en framboos gevolgd door een heerlijke vleugje chocola in de finale.

Gegrilde vleesgerechten. Pastagerechten, al dan niet met Champignons of andere paddenstoelen. Denk aan Risotto! Borrelplank met gedroogde worsten en hammen en medium oude harde kazen zoals een parmezaan.